Beautiful Days
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大人味のトリュフガトー
20080803180514
最近プリン画像ばかりでしたが…金曜日に久しぶりにトリュフガトーを焼きました!
昨日会った友人に何が良いか聞いたら、チーズケーキかガトーショコラとの答え。
久しぶりのチーズケーキも捨てがたかったけれど、猛暑なので常温で保存できるトリュフガトーにしました。
トリュフガトーはガトーショコラよりもチョコレート度が高くしっとりしていますが、ほんのり苦味ばしっているので大人のおやつ!?だと思っています。
でも、いとこの子供は気に入ってくれていたなぁ(^-^;
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