Beautiful Days
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お料理熱!
今期のお料理教室はパンの会だけにしようと思っていましたが、やはりお料理系も行きたくなり、今日家庭料理の会にも申し込みました
去年通った「基本料理の会~洋風・中国風」のステップアップコースです


和食は基本さえ習えば本を見たりして自分でも何とか出来るけど、洋食や中華料理の特にカニクリームコロッケ等はコツを教わりたいな~と思っていました

パンの会もとても楽しいけれど、最近お料理熱が凄くて…月一回では物足りなくなってしまったようです

今夜の夕食は洋風・中国風で習ったロールキャベツにしようかと思っていたのに、帰りに寄ったスーパーにナツメグが売っていなくて(もっとマニアックなのも売っていたのに何故だろう?)断念明日こそ作りたいな~

ベターホームから今月発売になった「ベターホーム鍋」も欲しいよ~教室に置いてあったのを持ってみたら軽いし、しっかりしていて使いやすそうでした。スタンド式のふたと蒸し台も付いていて多機能だからこれ一つで色々な調理ができるし使えなくなったら割引価格で交換してもらえるのも魅力的5月、6月に買うと穴あき木べらが付いてくるから6月いっぱい悩みます

お料理教室、実は野菜料理の会と和菓子の会も気になっていますが、とりあえず今年は前から行きたかった二つパンの会と家庭料理の会を楽しみたいと思います
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