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焼きたてパン♪
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今日、パンの会の復習を兼ねて初めて自力で手ごねパンを焼いてみました!くるみパンとレーズンパンです

テキスト通りに作っていても途中で迷ったことが有り、次回のパンの会で先生に確認したいと思いましたが、それでも何とか焼けました
レーズンパンの上にかけたお砂糖は、本当はグラニュー糖でしたが、切らしていた為、普通のお砂糖にしたらボテっと落ちてしまって、見た目はちょっぴり残念な結果に

肝心要のお味の方は、焼きたてを早速試食してみたら…
「何これ凄く美味しい焼きたてってこんなに美味しかったの」とびっくりし、思わず風呂上がりの母にも焼きたてを強制的に試食してもらいました。
母も「焼きたては温め直しより全然美味しいね~。長野のくるみをもらったからそれでまた作ってね」と言っておりました

本当は夕食を焼きたてパンとオムレツ、サラダにしようと思っていたのに、焼きに入る前に冷凍してあったご飯を温めていた事に気がついて、急遽チャーハンにしました具は、しらす、大葉、チャーシュー、卵、みょうがです。こちらも美味しかったけれど、やっぱり焼きたてパンに未練が~

今日はそんな訳で焼きたてパンは母と二人で二種類を半分ずつ試食するに留まりました

だけどもしも夕食の主食が焼きたてパンだったら、あまりの美味しさにもう一個ずつ食べてしまっていたかもしれなくて…カロリー的にはチャーハンで良かったのかも

手ごねパンは、生地をこねたり発酵させている間に愛しくなってきて、焼き上がるまでドキドキしますが楽しいですね
そして、焼きたてパンの美味しさを知ってしまったら…また焼くしかないでしょう!(まだ二種類しか作ったことないクセにエラそう)
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