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基本料理の会~和風
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今日の夜は、去年行けなかった基本料理の会~和風の振替へ行ってきました。

メニューは…ぶりの照り焼き、小松菜と油揚げの煮浸し、豆腐となめこの味噌汁でした。

ぶりの照り焼きは、先生から「お店が開けるのでは!?」と言われたほどの良い出来

煮浸しとお味噌汁は作成にあまり関われなかったけれど、体に良く手軽に作れるメニューなので、家でも復習に留まらず定番メニューにしたいです(出張中の彼からのリクエストメニューに入っていたし)

実は…今日からお料理教室三連チャンです
明日はいつもの手づくりパンの会
先月振替で一週早かったせいか?凄く間が空いてしまった気分なので、より一層楽しみです
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