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家庭料理の会~ローストチキンの巻
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今日の夜、久しぶりに家庭料理の会へ行ってきました

メニューは、ローストチキンローズマリー風味、ブロッコリーのクリームパスタ、まぐろの前菜風サラダでした。

全て美味しかったけど、今日は一度も火に向かえず、洗い物担当っぽくなっていましたしかも講師が結構訛りが多くて聞きとり辛かったので、近いうちに復習しないと

割と簡単なメニューばかりでしたが、特にブロッコリークリームパスタはブロッコリーを沢山食べられて良いと思いました

ローストチキンは今年のクリスマスに焼きたいな(かなり気が早いけど)少し下味を付けたら後はオーブン任せだしあまり味付けしていないのに鶏の油のおかげなのか深みのある味わいでした

まぐろのサラダも美味しかったけれど、彼が生モノNGなので作るとしてもまぐろ抜きで作ることになりそうです
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