Beautiful Days
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くるみパン
初めての具入りパンはくるみにしました

焼きたて~



今まで、前回以外はクオカのホームベーカリーミックス粉で作っていて楽チンでそれなりに美味しかったのですが、自分で粉や砂糖、塩を足して作ってしまったら味も少しインスタントな感じがしてきたので、今後ミックス粉は買わないと思います


さてさて、くるみパンですが、焼きたての薫りはいつも通り最高でカットしたらたまらず試食してしまいました。


ホームベーカリーが家に来てから、朝食用のパンを買っていなかったくらいどれも美味しかったけれど、くるみパンは今まででナンバーワンの美味しさでした
前回と同じく、国産小麦粉はるゆたかブレンドと白神こだま天然酵母使用。
パンの本二冊を参考に自分で配合もアレンジしてしまったのに美味しく焼けて満足です

他のパンも色々チャレンジしたいけれど、ビタミンEが豊富なくるみは肩こりにも良いから、これからしばらくくるみパンにハマってしまいそうな予感がします…
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