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手づくりパンの会~修了式
今日は手づくりパンの会へ行ってきました。

今日で修了なので寂しかったけれど、最後に一番好きなフランスパン、フーガス、生ハムのサラダピッツァを楽しく作れました♪



フランスパンは発酵に時間がかかるので先にこねてある生地で一次発酵が終わった所から作り始めたのに、焼き始めたのはフーガスとピッツァが終わってからだったので、焼き上がりまでの時間に試食タイムでした。




フーガスはちょっと形が歪んでしまったけれど、何とか木の葉っぽくなったかな!?



記念に皆さんのフーガスも撮影!


それぞれ個性が出ていて面白いです。



生ハムのサラダピッツァは皆で、こんなに食べきれないよ~と言いつつも食べ始めたら美味しくて難なく完食(^ ^;少しチーズものっているのに、野菜のおかげでさっぱりしていて美味しかったです♪


楽しかったパンの会の一年が終わってしまい、来月からどうするかを先生とも話しましたが、来月から色々と忙しくなりそうな事も有り、結局決められませんでした。来期は振替で残っているものは全部こなしたいけれど、お休みするしかないかな。
先生が私の名前をフルネーム覚えていてくださったことに驚きつつも嬉しかったです♪
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