Beautiful Days
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近況報告2&パン
3月末で4年間勤めた会社を退職しました。

最終日の3/31に色々記念品を頂いたのですが、私のイメージカラーはピンクだったみたいで…




花束を選んでくれた方とお菓子を送ってくれた方にイメージ通りだから選んだと言われました。


震災中にひいていた風邪が先週やっと完治しました(とにかく咳がしぶとかった~)
風邪が治ったらパワーが有り余ってきたのか?パンを焼きたくなって、今年度初のパン作り♪


全粒粉ブレッドを焼きました。

油分が無いヘルシーなパンの焼きたてを夕飯のロールキャベツと一緒に早速食べたら、ホームベーカリーだけではなく手ごねパンの楽しさも蘇ってきて、前から気になっていたクオカのこね板が欲しくなったので、明日見に行こうと思います。


以下は震災で自宅待機中に焼いたオレンジチョコチップパンとコーンマヨネーズパンです。


コーンマヨネーズパンは焼きたてを試食した母が気に入ったようで「あれ美味しかったね~」と今朝も言っていました。


とりあえず今月はのんびり過ごそうと思っているので、また焼いてあげようと思います。
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