Beautiful Days
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じゃがいものケチャップ煮
昨日ベターホームで習ったメニュー、新じゃがと豚バラの粒こしょう煮は調味料にケチャップが入っていて新鮮な美味しさでした!

それで久しぶりに思い出したのですが、小学校の給食で、じゃがいものケチャップ煮というメニューがあり、当時の私は給食嫌いでしたが、このメニューは好きで家でも食べたくなり、給食の味を思い出しながら家でもよく作っていました。
ボルシチを濃いめにした感じの味でじゃがいもを煮るだけのメニューです。

中学生くらいまでは作っていたのですが、その後全く作らなくなり、すっかり忘れていたところで昨日の粒こしょう煮で再会♪

じゃがいもとケチャップは相性良いんだ~!と再確認しました。

結局今日は復習できなかったけど、明日の夕飯に作る事になりました。今年の教室からは、先輩方を見習って忘れないうちに復習しま~す。
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